Consulta Nutrición clínica


– Si alguien te dice: dime qué comes y te diré qué tal vas de salud. ¿Crees que está exagerando? Parece que no, según viene diciendo desde hace décadas la investigación científica. De hecho, esta afirmación es tan cierta que ha dado lugar a que hoy en día se pueda hablar de nutrición clínica.
¿Qué es la nutrición clínica?
– La nutrición clínica es la disciplina que se ocupa de la prevención, diagnóstico y tratamiento de los cambios nutricionales y metabólicos relacionados con enfermedades agudas o crónicas y con condiciones causadas por un exceso o falta de energía. Digamos que es la rama de la nutrición orientada a preservar y mejorar la salud de las personas.
– La nutrición clínica no solo tiene un enfoque curativo, sino también, preventivo, para evitar desarrollar la enfermedad antes de que suceda. Y esto es muy importante, ya que muchas de las enfermedades más comunes hoy en día como la diabetes tipo 2, son para toda la vida…